Gracias por la rápida respuesta.
La verdad es que me temía que la respuesta fuese la que me has dado, prefiriría tener conexión directa con el servidor, sin intermediarios, porque esto significa que si algún día dejas el proyecto y apagas el servidor, el sistema deja de funcionar, además del tema de estar subiendo datos personales a un servidor externo.
Ojo, esto es un comentario, no una crítica, por supuesto, el sistema es tuyo y has tomado las decisiones que has considerado más oportunas, el tema de la nube facilita bastante la conexión, supongo.
Ya puestos, te hago otra pregunta, esta ya por pura curiosidad, ¿Por qué la app cliente pide permisos para hacer fotos y video?
Venga, muchas gracias por todo y a seguir con el buen trabajo.