Creo que ya se por donde van los tiros.
Solo para confirmar, tu termostato es un Xiaomi con Android 4.2.2?
Mañana subo otra versión con el problema solucionado.
Respecto al sketch, deberías obtener información si invocas en el navegador con http://ipdelnodo, y también en la consola serie del Arduino ide. Lo que cuentas no es del todo normal….